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ウェーバーとオランダ料理

料理がマズいといえばイギリスですが、イギリス人に唯一、バカにされるのがオランダ料理と言われています。シンガポールに住んでいた頃は、来星する友人をドヤ顔でレストランにつれていきました。来蘭する友人には、最初になぜか、私が謝ることになっています...
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違いのわかる男?

「ネスレがシーチキンを出した」と言われたら、日本人はフェイクニュースと思うでしょうね。私も、オランダのスーパーでこの商品を見つけたときにはビックリしました。食品世界最大手のNestleは、Garden Gourmet というヴィーガンブラン...
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Happy Tosti

ハーグのHappy Tostiに行ってきました。トスティとは、ホットサンド。食パンにチーズやハムなどを挟み焼いたパン料理のお店です。普通のレストランとして紹介しているブログもありますが、aarbeidsbeperking(occupatio...
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Uonuma nouveau

昨年の冬に帰国した時に、魚沼産コシヒカリの新米のおいしさに衝撃を受けました。欧州でも米は栽培していますが、やはり、品質では比べようもありません。シンガポールは、現地で精米して販売するお店があったのですが、オランダでは見かけません。日本で精米...
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シンガポール観光(お食事編)

シンガポールは食べ物では苦労いたしません。日本食は、日本国外では香港に次いでレベルが高いのではないでしょうか。最近は、吉野家、一風堂、和民といったところまでアチコチで見かけるようになりました。とはいえ、わざわざシンガポールに来てまで、こうし...
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お菓子「世界にひとつだけの花」 from 島根

2009年4月7日(火)TBS「みのもんた朝ズバッ!」で紹介されたお菓子を食べました。世界にひとつだけの花by 彩色健美 美楽製造は、島根県の(有)エヌ・イー・ワークス社。電子部品の製造や人材派遣事業などを手掛ける会社ですが、09年1月に、...